祝膳　おせち料理
日本料理×西洋料理×中国料理（三段）

至高の贅沢祝膳を彩る、厳撰された逸品の数々。
そのひとつひとつに、料理長のこだわりが光ります。

※12月31日のテイクアウトの場合は、お引き取りの時間をご指定のうえ、カートに入れてください。
※配送の場合、送料はおせち1点につき￥1,700を頂戴します。また、時間指定は承っておりません。予めご了承ください。

4名さま用
サイズ　22.6cm×29.2cm×3段

<内容>

【日本料理】
海老旨煮／あわび旨煮／数の子醤油漬け／栗きんとん／菜の花煮／くわい含め煮／黒豆煮／さわら西京漬け／にしん昆布巻き／竹の子煮／からすみ／紅白結び麩／梅人参／梅長芋／穴子八幡巻き／千枚漬け／田作り／紅白蒲鉾／網笠柚子／いくら醤油漬け／裏白椎茸／蓮根白煮／サーモン小川／鱈旨煮／小芋含ませ煮

【西洋料理】
オマール海老とトリュフのテリーヌ／イベリコポークのパテ／鴨の赤ワインマリネ／鶏の塩麹テリーヌ／ポークのパイ包み焼き／チリサーモンのパテ／帆立のテリーヌサフラン風味／海老とうにのテリーヌ／ポークのリエット／帆立貝のスモーク／スモークサーモンディル風味／鶏肉のめんたいこロール／野菜のグレッキューオレンジ風味

【中国料理】
くらげの和え物／松笠イカのパプリカ和え／海鮮湯葉巻き／蟹爪のチリソース煮／牛肉の五香粉煮／サーモンの大根巻き／豚肩ロースの中華風煮／蒸し鶏／バイ貝のオイスターソース煮／帆立貝のマスタードソース和え／腸詰め／クルミの飴炊き／緑色ザーサイ／合鴨のスモーク

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