祝膳　おせち料理
「寿」　日本料理×西洋料理×中国料理（三段）

至高の贅沢祝膳を彩る、厳撰された逸品の数々。
そのひとつひとつに、料理長のこだわりが光ります。

※12月31日のテイクアウトの場合は、お引き取りの時間をご指定のうえ、カートに入れてください。
※配送の場合、送料はおせち1点につき￥1,700を頂戴します。また、時間指定は承っておりません。予めご了承ください。

4名さま用
サイズ　25cm×25cm×3段

<内容>

【日本料理】
伊勢海老／あわび旨煮／数の子醤油漬け／菜の花煮／栗きんとん／いくら醤油漬け／黒豆煮／甘鯛西京焼き／和牛山椒焼き／鮎昆布巻き／竹の子煮／からすみ／梅人参／梅長芋／うなぎ八幡巻き／さごし生寿司／千枚漬け／田作り／辛子蓮根／裏白椎茸／河豚立田揚げ／網笠柚子／紅白蒲鉾／手毬麩／くわい含め煮

【西洋料理】
オマール海老とトリュフのテリーヌ／リードボーと牛ほほ肉のテリーヌ／フォアグラとイチジクのパテ／ビーフパストラミ／ポークのロースト／鴨の赤ワインマリネ／フォアグラフラントリュフ添え／河豚のエスカベッシュ／あわびと帆立のマリネ／スモークシュリンプ／帆立貝のスモーク／スモークサーモンディル風味／ズワイ蟹のシャルロット仕立て／小イカの茸ファルシ／鶏のめんたいこロール／国産牛のローストビーフ／仔羊のロースト香草風味

【中国料理】
ふかひれ姿煮／なまこの醤油煮／伊勢海老の二種盛り合わせ（チリソース煮／マヨネーズソース）／蒸しあわびの中国風煮込み／牛肉の五香粉煮／くらげの和え物／蒸し鶏／チンゲン菜／アスパラガス／人参
※中国料理は器のままレンジで温めて熱々をお召し上がり下さい。

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お問合せ　レストラン総合案内　06-6949-3229（10：00～18：00）